• อาหารจานโปรด : วาฟเฟิ่ล

    อาหารจานโปรด : วาฟเฟิ่ล

    ช่วงนี้มีแรงบันดาลใจเป็นพิเศษ ให้ต้องขับรถไปที่ห้างจัสโก้ ที่อยู่ริมถนน รังสิต-นครนายก ไม่ได้เข้าไปในห้างหรอครับ ผมไปอยู่ 2 ที่ คือ ไปดูหนังสือในร้านขายหนังสือซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ จากนั้นก็ไปกินวาฟเฟิ่ลแสนอร่อย ที่ร้าน Better Cup วาฟเฟิ่ลที่นี่ทำกันสดๆ หลังจากสั่ง ซึ่งพอทำครั้งนึงกลิ่นแป้งวาฟเฟิ่ลก็จะหอมไปทั่วร้าน ยั่วน้ำลายดีนักแล วาฟเฟิ่ลร้านๆ ถูกเสริฟมาโดยมีไอศครีมวนิลา ราดด้วยช็อคโกแล็ต แนมด้วยกล้วยฝาน วาฟเฟิ่ลอุ่น หอมกลิ่นเนย ไม่กรอบ ไม่นิ่มเกินไป ทานพร้อมกับไอศครีมเย็น และกล้วยหอมฝานชิ้นเล็กๆ เป็นความลงตัวของความแตกต่าง ระหว่างร้อนและเย็นได้เป็นอย่างดี ค่อยๆ ละเลียดทานไป พร้อมกับอ่านหนังสือ หรือจะชมการแต่งร้านแบบน่ารักๆ ก็ยิ่งช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานวาฟเฟิ่ลให้อร่อยขึ้นเป็นทวีคูณ สำหรับเครื่องดื่มที่ผมมักจะสั่งมาทานด้วยกัน หลังจากลองมาหลายชนิด สุดท้ายมาลงตัวที่ ชาแอ็ปเปิ้ลเย็น ที่มิใช่เพียงกลิ่นแอ็ปเปิ้ลเท่านั้น แต่รสชาตินี่ ใช่เลยว่าเป็นแอ็ปเปิ้ล ไม่ใช่ชาเปล่า ฉีดกลิ่นแอ็ปเปิ้ลเท่านั้น ผมคิดเอาไว้ว่าไปคราวหน้า จะลองทานวาฟเฟิ่ลกับชาแอ็ปเปิ้ลร้อน เพราะคิดว่าน่าจะช่วยให้การับประทานวาฟเฟิ่ลแสนอร่อยนี้ จบได้ลงตัวที่สุดครับ

    continue reading »

     
     
  • King Kong Buffet

    King Kong Buffet

    ผมและเก๋มีรสนิยมการรับประทานอาหาร ที่เหมือนกัน 2 อย่างก็คือ 1. ชอบกินอาหารญี่ปุ่น  2. ชอบกินบุฟเฟ่ต์ (เพราะเห็นว่าคุ้มดี กินได้เยอะจนหายอยาก) ดังนั้น วันดีคืนดี ซึ่งจะมีบ่อยๆ เกือบทุกอาทิตย์ ที่เราจะต้องไปกินอาหารญี่ปุ่น ซึ่งร้านประจำก็คือ ร้านคุโรดะ เอกมัย, ร้านโออิชิ เอ็กเพรส ฟิวเจอร์ปาร์ค, ชาบูชิ เซ็นทรัล ลาดพร้าวและแจ้งวัฒนะ แต่บางครั้งก็ไปกินที่ร้านยาโยอิ ไม่จำกัดสาขา ในกรณีทีอยากกิน แต่ไม่ค่อยหิวมากเท่าไหร่ แต่อยู่มาวันหนึ่งเราก็พบ ข้อมูลของร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น อยู่ในซอยหลังสวน ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าชิดลม แน่นอนครับ นักชิมจอมตะกล ะอย่างผมและเก๋ ก็ต้องแวะไปทักทายซะหน่อย ในสนนราคาอิ่มละ 450 บาท ซึ่งก็ถือว่าแพงที่สุด ในบรรดาบุฟเฟ่ต์ ที่เราชอบไปทาน แต่ถือว่าไปลองดูเพื่อรู้และเพื่ออิ่ม ก็ลองไปกินดู และก้ไม่ลืมที่จะเก็บภาพอาหารบางส่วนเอามาฝาก ที่นี่ต้องเรียกว่าเป็น สวรรค์เล็กๆ ของคนโปรดเนื้อย่าง ซึ่งเนื้อแต่ละชนิดที่มีให้นั้นเป็นเนื้อคุณภาาพดี รสชาดเกือบใกล้เคียง ร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง ในประเทศญี่ปุ่น ต่างกันนิดหน่่อยที่ความหลากหลาย และคุณภาพของเนื้อ นอกจากนั้น ถ้าใครชอบทานกุ้งหรือปลาหมึก หรือผักสดต่างๆ ก็มีให้เลือกได้พอสมควร ผมแนะนำผักกาดหอม ที่อร่อยและสดดี […]

    continue reading »