• วินัยอย่างสร้างสรรค์

    ในช่วง ๑  – ๒ อาทิตย์ที่ผ่านมา ข่าวที่ดูจะเป็นปกติของทุกวัน ก็คือข่าวของนักเรียนตีกัน เพื่อประกาศศักดาให้กับสถาบันของตน ผมเองดูแล้วก็คิดถามว่า ทำไมถึงคิดว่าการตีกันแบบนั้น จะช่วยประกาศศักดาของสถาบัน ให้เป็นที่ประจักษ์ต่อสาธารณะในแง่ที่ดีได้ แต่ตรงกันข้ามมันจะเป็นการสร้างอาณาจักรแห่งความกลัว ให้ปกคลุมไปทั่วสังคม คุกคามชีวิตปกติสุขของคนทั่วไป แล้วคิดว่าที่เราต้องการจะประกาศศักดา เหนือคู่อริ คนทั่วไปเขาจะเห็นแบบนั้นไหม ผมก็ลองคิดต่อไปว่า แล้วถ้าเขาไม่ทำแบบนั้น แล้วเขาจะทำอะไร ให้คนอื่นๆ ในสังคมยอมรับ จะทำอย่างไรให้ใครเห็นก็ชื่นชม ทั้งชื่นชมต่อพวกเขาเอง และชื่นชมต่อสถาบันของเขา และแล้ววันหนึ่งก็เห็นคลิปหนึ่งโดยบังเอิญ เป็นคลิปของการสวนสนามที่ไม่ธรรมดาเป็นอย่างยิ่ง ตลอดเวลาของคลิป ๘ นาที ๕๒ วินาที มีแต่ความน่าประทับใจ ความตื่นเต้น และคำถามที่เกิดขึ้นตลอกเวลาว่า พวกเขาจะมามุขไหน ให้เราฮือฮาได้อีก แต่ก็มีจริงๆ ดูแล้วไม่เบื่อ เวลาทั้งหมดผ่านไปในแบบที่ผมไม่รู้สึกว่าการแสดงที่นานเกิน ๕ นาที จะลดทอนความน่าสนใจของการแสดงนั้นไปได้ เนื่องจากการแสดงชุดนี้ มีความแปลกใหม่ สร้างสรรค์การนำเสนอได้อย่างน่าประหลาดใจอยู่ตลอดเวลา ผมไม่เชื่อว่าการแสดงแบบนี้แค่เกรียน (ภาษาวัยรุ่นเมืองไทยสมัยนี้) ก็ทำได้ แต่ต้องมีวินัย มีความมานะพยายาม อดทนต่อการฝึกซ้ำแล้วซ้ำอีกอย่างหนัก จนความผิดพลาดแทบไม่ปรากฏขึ้นมาให้เห็นบอยครั้งนักในการแสดง ผมเองไม่มีแนวคิดในการชื่นชมชาวต่างประเทศ หรือยกย่องชาวต่างชาติอย่างเหนือความเป็นจริง อย่างที่หลายๆ คนเป็น แค่เพียงแค่เห็นผิวขาว ตัวโต […]

    continue reading »

     
     
  • King Kong Buffet

    King Kong Buffet

    ผมและเก๋มีรสนิยมการรับประทานอาหาร ที่เหมือนกัน 2 อย่างก็คือ 1. ชอบกินอาหารญี่ปุ่น  2. ชอบกินบุฟเฟ่ต์ (เพราะเห็นว่าคุ้มดี กินได้เยอะจนหายอยาก) ดังนั้น วันดีคืนดี ซึ่งจะมีบ่อยๆ เกือบทุกอาทิตย์ ที่เราจะต้องไปกินอาหารญี่ปุ่น ซึ่งร้านประจำก็คือ ร้านคุโรดะ เอกมัย, ร้านโออิชิ เอ็กเพรส ฟิวเจอร์ปาร์ค, ชาบูชิ เซ็นทรัล ลาดพร้าวและแจ้งวัฒนะ แต่บางครั้งก็ไปกินที่ร้านยาโยอิ ไม่จำกัดสาขา ในกรณีทีอยากกิน แต่ไม่ค่อยหิวมากเท่าไหร่ แต่อยู่มาวันหนึ่งเราก็พบ ข้อมูลของร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น อยู่ในซอยหลังสวน ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าชิดลม แน่นอนครับ นักชิมจอมตะกล ะอย่างผมและเก๋ ก็ต้องแวะไปทักทายซะหน่อย ในสนนราคาอิ่มละ 450 บาท ซึ่งก็ถือว่าแพงที่สุด ในบรรดาบุฟเฟ่ต์ ที่เราชอบไปทาน แต่ถือว่าไปลองดูเพื่อรู้และเพื่ออิ่ม ก็ลองไปกินดู และก้ไม่ลืมที่จะเก็บภาพอาหารบางส่วนเอามาฝาก ที่นี่ต้องเรียกว่าเป็น สวรรค์เล็กๆ ของคนโปรดเนื้อย่าง ซึ่งเนื้อแต่ละชนิดที่มีให้นั้นเป็นเนื้อคุณภาาพดี รสชาดเกือบใกล้เคียง ร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง ในประเทศญี่ปุ่น ต่างกันนิดหน่่อยที่ความหลากหลาย และคุณภาพของเนื้อ นอกจากนั้น ถ้าใครชอบทานกุ้งหรือปลาหมึก หรือผักสดต่างๆ ก็มีให้เลือกได้พอสมควร ผมแนะนำผักกาดหอม ที่อร่อยและสดดี […]

    continue reading »